En cette fin d’année 2011 un grand nombre de cuvées du Domaine Peylong sont épuisées, seules deux sont encore disponibles　: le Délectabilis et le Confituré.

Alors, pour les nostalgiques, nos voisins chocolatiers de la Frigoulette ont créés, en toute amitié, un coffret de CHOCOLAT où vous retrouverez nos sept cuvées (l’Intime, l’Oublié, l’Effronté, le Confituré, l’Inespéré, l’Inattendu et le Délectabilis).

Un procédé innovant leur a permis de mêler intimement vins et chocolat. Les notes rédigées – que vous trouverez à l’intérieur du coffret – vous aideront à mieux explorer ces nouveaux accords gouleyants et raffinés.

Nous vous invitons au lancement du fruit de cette collaboration le SAMEDI 3 DECEMBRE 2011 au magasin de la FRIGOULETTE à CREST entre 10H et 12H. A cette occasion les premiers coffrets seront dédicacés.

Les chocolats seront en vente à la Frigoulette et au Domaine Peylong toute l’année (Prix 35€ le coffret de 500 g). Pour commander et vous faire expédier les chocolats nous vous invitons sur notre site internet.

Dans l’attente de votre visite,

Christelle & Fabien LOMBARD

Bonne lecture

http://georis.canalblog.com/archives/2011/04/05/20820686.html

Après un an de travaux nous vous invitons à venir découvrir la nouvelle cave du domaine.

Rendez vous le vendredi 7 octobre 2011 à partir de 18h00 pour un apéritif dinatoîre.

L’inauguration aura lieu à 19h00.

A cette occasion, nous dégusterons les meilleurs millésimes du domaine depuis sa création en 1999.

Dans l’attente de cette soirée entre  amis amateurs de vins du domaine Peylong.

Christelle & Fabien LOMBARD

Bonne dégustation …

Recette bal des arts crest risotto au parmigiano à l’oublié