Espiègle Rosé – VSIG Mousseux
Vin mousseux rosé élaboré à partir des cépages Clairette et Syrah, elle est la petite sœur de la cuvée Étourdie, dans une version délicatement colorée.
La prise de mousse s’effectue lentement, avec un élevage de deux ans en cave, gage de finesse et d’élégance.
Plus ronde en bouche, avec 7 à 8 g/L de sucre résiduel, cette cuvée conserve toutefois l’équilibre d’un vin Brut.
Idéal à l’apéritif, elle accompagne également très bien les desserts, notamment les tartes aux fruits ou les créations au chocolat.
