Evènements, Domaine Peylong

Présentation du millésime // samedi 25 mars de 15h à 19h

En ce début d’année nous aimerions vous offrir quelques images des vendanges 2020.

Nous avons eu le plaisir de recevoir une jeune équipe de tournage (Joan & Pierre) pendant cette période hyper-active. Leur film est apaisant par la douceur des images et la musique. Il contraste avec la dureté de cette étape indispensable pour la réalisation de vins de caractère.

Un deuxième film est en préparation sur les vinifications….. à suivre

Nous remercions la jeune société Facettes (facettesprod@gmail.com) qui nous offre la réalisation de ce film pour se “faire la main” et montrer leur savoir faire.

A voir et revoir et partager !!!!

A très bientôt pour d’autres nouvelles avant la mise en bouteilles prévue en mars 2021.

Christelle & Fabien

Lien : https://youtu.be/4x8mx09kvVA

Nous serons heureux de fêter les 20 ans du domaine en votre compagnie samedi 1 Août à partir de 19h.

A cette occasion nous vous offrons la dégustation d’une nouvelle idée de Christelle & Fabien. Attention …. pas besoin de verre …..

Alors venez prendre un moment pour l’apéro dans le jardin de Peylong….

Afin de nous aider à progresser, vous pourrez remplir un questionnaire directement sur votre téléphone !

A très vite

Christelle & Fabien

https://forms.gle/wN4VnrUPjsydZ59o9

Nous serons heureux de reprendre le contact avec vous. La cave est ouverte du lundi au samedi (17h à 19h ou sur rendez vous). Nous vous demandons de mettre à l’entrée de la cave un dose de solution hydroalcoolique (à disposition) afin de respect les gestes barrières.

Voilà plusieurs mois que nos vins se sont raréfiés  voir épuisés , je tiens à rassurer nos amis fidèles, aux inconditionnels de l’oublié, à ceux qui ont besoin de rosé pour cet été et bien sûr  a ceux pour qui l’inespéré a désespérément manqué l’an passé, nous vous annonçons la présentation du nouveau millésime :

4 et 5 avril 2020 de 11h à 19h

Vous pourrez à cette occasion  déguster toutes vos cuvées préférées, profiter des sculptures de Beatrice Pécout et découvrir notre nouvel espace de dégustions « le jardin ».

Bonjour,

Pour la première fois, le vignoble de la Clairette de Die participe au  fascinant week-end // vignoble & découverte du 17 au 20 octobre 2019.A cette occasion, plusieurs caves de la vallée organisent balades, dégustations ou jeux autour de la clairette, l’occasion de découvrir ou redécouvrir notre région (documents disponibles dans les caves et les OT, lien).Le domaine Peylong pour cet évènement vous propose un voyage entre Coteaux de Die (blanc tranquille de clairette) & picodons (fromages de chèvre emblématique de notre vallée), la balade éducative sur le coteau de peylong se terminera par un accord de 5 Coteaux de Die (2003 à 2017) et de picodons de suze.

Samedi 19 octobre 2019 // Départ à 17h du parking de la cave Réservation conseillée au 06 02 50 83 64 // Prix : 5 euros / personnes

Nous sommes heureux du choix du sommelier du restaurant La Source de Saint Galmier dans la Loire qui a sélectionné, l’Oublié et l’Etourdie pour sa carte des vins.

Pour les amateurs :

https://www.lacharpiniere.com/fr/hotel-restaurant/restaurant-gastronomique-la-source.html

Le numéro de téléphone fixe n’est plus actif . Afin d’être joignable à n’importe quel moment vous pouvez composer :

Christelle : 06 02 50 83 64

Fabien : 06 14 73 17 11

Au plaisir d’échanger au téléphone avec vous ….