Evènements, Domaine Peylong

Au milieu des vignes, Christelle, vigneronne, vous propose, une promenade éducative pour découvrir le cépage Clairette dans tous ses états et une dégustation au sommet de la colline.

Date : les mercredi matin du 11 juillet au 22 Août 2018

Départ : parking de la cave

Durée  : 1h30

Participation : 2,5€ par personne (gratuit pour les mineurs).

Table de pique nique disponible après la visite.

3ième édition des soirées épicuriennes au coeur de la cave.

Au menu : mise en bouche, entrée, plat (poisson) & dessert avec 4 verres de vins bio du domaine.

Dates : 19/20 Juillet & 2/3 , 16/17 Août 2018

Prix : 20 €/personnes

Le domaine sera présent dans les rues de Die le samedi 12 mai pour une dégustation des Clairette de Die, sans oublié les Coteaux de Die

Ci dessous le programme :

les espiègleries 2018

C’est maintenant un rituel, nous vous invitons à découvrir le domaine avec une visite des vignes, de la cave et une dégustation.

Cette année nous innovons avec la présentation d’un cocktail à base d’Oublié 2014 !

Au plaisir de notre rencontre

renseignements :

https://cdn.defermeenferme.com/files/pdf/departement/depliant_91.pdf

Nos portes ouvertes sont devenues un moment incontournable grâce à vous, un moment léger et convivial nécessaire à la vie d’aujourd’hui.

C’est toujours avec un réel plaisir que nous vous présenterons, les cuvées 2016 et 2017.

Dates et Horaires :

Samedi 31 Mars (15h à 19h) / Dimanche 1 Avril (10h à 18h) / Lundi 2 Avril (10h à 13h)

Samedi 7 Avril (15h à 19h) / Dimanche 8 Avril (10h à 13h)

Nous présentons cette année dans la cave à partir du vendredi 30 Mars une exposition de Sylvie Kornmann.

Le vernissage aura lieu à 18h30.

Pour découvrir l’artiste ….

Sylvie Kornmann

Peinture

huile sur bois enduit

Je prépare des bois enduits et finements poncés créant ainsi des surfaces extrêmement lisses et lumineuses. Puis j’applique de multiples et fines couches de couleurs à l’huile pour obtenir des fonds lumineux, transparents et profonds. De cette richesse émergent

des formes, des contours qui m’interpellent, que je saisis ( ou non ! ) pour préciser un sujet : élément de paysage, personnage, visage..

Liberté à chacun de s’approprier ces apparitions issues du hasard et laisser libre cours à son imaginaire.

Bonjour,

Notre cave est fermée du 10 au 22 février 2018

Merci de votre compréhension

Christelle & Fabien

PS : la prochaine mise en bouteilles des millésimes 2016 et 2017 est prévue debut mars….

Vous trouverez ci dessous l’agenda des événements organisés au domaine pour l’ensemble de l’année 2018. Vous pouvez également le télécharger ici :  agenda 2018

Nous vous souhaitons une excellente fin d’année accompagnée des vins de Peylong.

Notre domaine sera fermé du mardi 26 décembre au 1 janvier 2018.

A très bientôt

Fabien & Christelle

Le Printanier est maintenant disponible.

C’est un vin rouge, issu du cépage Syrah, avec un nez de cassis et des tanins très soyeux.. Il s’agit du vin le plus facile à boire de la gamme des rouges de Peylong.

Idéal sur de la volaille rotie.