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2017
découverte de l’AUTRE … édition limitée // vin sans soufre ajouté // vendredi 29 septembre 2017 de 17h30 à 19h
La fin des vendanges est prévue pour lundi prochain.
Elles ont commencé il y a bientôt un mois avec les variétés les plus précoces (marsanne, roussanne et viognier). Cette année restera dans les mémoires des vignerons par sa qualité exceptionnelle mais aussi par le trop peu de récolte.
En cette période d’effervescence dans la cave, nous voudrions vous présenter un vin très spécial en EDITION LIMITÉE : L’AUTRE …. un Coteaux de Die AOC Blanc 2015 avec la particularité d’être sans soufre ajouté pendant la vinification. C’est un vin surprenant par sa fraîcheur aromatique.
Nous vous proposons donc de découvrir, le frère de l’Oublié, en fin de journée autour d’un accord mets et vins le :
VENDREDI 29 SEPTEMBRE 2017
DE 17H30 à 19H
Au DOMAINE PEYLONG (SUZE)
Amicalement,
